正直につくる木の家
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目黒のさんま
今日、「高校野球」の決勝が行われ、明後日、明々後日には「24時間テレビ」
夏休み中の学生達の宿題も大詰め。
夏も終わりに近づいていきます。

そして梨が出回り、
すこし気が早いかも知れませんが、美味しいサンマが待ち遠しくなってきました。

このサンマ、下魚(低級な魚)とされ、
昔は庶民くらいしか口にしてなかったようです。


・・・天候に恵まれた初秋の日。
お殿様が家来を連れて、目黒不動参詣(江戸の郊外)をかねての遠乗りに出掛けました。

近くの農家から、秋刀魚を焼くいい匂いが漂っております。

その時、家来が
「かような腹ぺこの折りには、秋刀魚で一膳茶漬けを食したい」

と言ったのを聞きつけたお殿様、
「自分もぜひ秋刀魚というものを食してみたい」とご家来に所望した。

さあ困った家来衆。
「秋刀魚とは下魚でございますゆえ、お上のお口にはいりますような魚ではございません」

といったものの、お殿様のお言いつけではしかたがない。
何とか農家のおじいさんに頼んで焼いた秋刀魚を譲ってもらうことにした。

お殿様は、生まれてはじめての秋刀魚がすっかり気に入られた。
ところが屋敷に帰っても、食卓に秋刀魚のような下魚は出てこなかった。

ある日のこと、親戚のおよばれでお出掛けになりますと
「なにかお好みのお料理はございませんでしょうか。なんなりとお申し付けくださいまし」
というご家老の申し出に、すかさず秋刀魚を注文した。

親戚は驚いて、日本橋魚河岸から最上級の秋刀魚をとり寄せた。
このように脂が多いものを差し上げて、もしもお体に触っては一大事と、
十分に蒸したうえ、小骨を丁寧に抜いて、だしがらの様になった秋刀魚を出した。

「なに、これが秋刀魚と申すか。まちがいではないのか?
 たしか、もっと黒く焦げておったはずじゃが・・・」

「この秋刀魚、いずれよりとりよせたのじゃ?」

「日本橋魚河岸にござります」


「あっ、それはいかん。秋刀魚は目黒にかぎる」



ちなみに今年の夏、うちのメイン行事は息子に海を見せる事でした。
a0103426_18474865.jpg
大洗水族館にて。第一声「おさかな いたよっ!」


大和ブログ:シリーズ「落語」

過去のラインナップ
2008-01-25 まんじゅうこわい
2010-02-22 猫の皿
2010-08-07 動物園
2011-04-13 鼻ねじ
2011-12-21 芝浜

増えてきました。


                                          設計部  大和 正規



*:::*:::★★小林建設 イベントのお知らせ★★:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*  

◆8/19(日)       第9回木工教室 開催
今年も恒例となりました、木工教室を開催します。
※おかげさまで午前・午後ともに定員となりました。

◆8/25(土)・26(日)   群馬県高崎市 完成見学会開催
家族みんなで並んで使える、広いカウンタースペースをダイニング横に設置しました。キッチンを中心とした開放的で家事もしやすいお住まいです。太陽光発電+OM、更に給湯、換気ができる、クワトロソーラー搭載。

◆9/8(土)         住まい教室 性能ガイド
家づくりは間取りやデザインに関心が向きがちです。しかし、心地よく暮らすための前提になる、住宅の性能や品質もとても大事。小林建設が掲げる5つの住宅性能について、設計スタッフからスライド上映を交え、ご説明いたします。子供室も用意しましたのでお気軽にご参加ください。

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***本庄展示場の雑貨店 ひのすみか***
a0103426_18142757.jpg『再開です』 
お盆を過ぎましたがまだまだ暑いですね、まだまだ重宝する、グラスを数多く取り揃えています   詳しくは
コチラから


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 野菜ソムリエ 牧野悦子さんの 夏のベジフル教室
 
夏じたく


★住宅に関するアンケート★ 
コバケンの住まい手さん全員が対象です。ステキなプレゼントもあり!ぜひご協力ください。 
詳しくは設計部・亀倉ブログ
by hinosumika | 2012-08-23 18:53 | その他 | Comments(0)
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