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造成の打ち合わせでN様邸に行ったところ、
お施主様からいただきました。 「長ネギみたいなもの」と「ブロッコリーみたいなもの」 「長ネギみたいなもの」の正体は「上州ネギ」。 下仁田ネギと深谷ネギ(白ネギ)のブレンド野菜。だそうです。 深谷ネギより、太く下仁田ネギよりは白い部分が多いのが特徴。 このまま、網焼きして食べたいっっ! 「ブロッコリーみたいなもの」の正体は「ロマネスコ」 最近スーパーでも見かけるようになってきたカリフラワーの一種。 この野菜もカリフラワー同様、いつのまにかフツーの野菜の一員になるのだろうか? 昨日、いただいて今日の夕食には食卓に登場。 「上州ネギとロマネスコのポテトグラタン」 N様、ありがとうございました。 今日の担当は 設計部 浦正人です ★facebook はじめました★
by hinosumika
| 2014-12-06 22:11
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